Praliné Sésame Noir
Poids : 225g
Ingrédients : Sésame noir bio, sucre de cannes complet bio et fleur de sel de Guérande bio.
Allergènes : Contient du sésame noir bio, peut contenir des traces de fruits à coques, d’arachide, d’œufs et de lactose.
Conservation : Se conserve à température ambiante à l’abris de la lumière et de l’humidité. Mélanger l’huile naturelle qui peut s’être déposée.
* Produits issus de l'agriculture biologique
- 75% de Sésame noir torréfié
- Sans sucres raffinés
Quelques astuces pour pimper vos recettes du quotidien !
Au dela de ses saveurs umami absolument magique, le sésame noir est aussi connu pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, c'est un réel allié nutritionnel chez la femme !
Nos pralinés s’intègrent merveilleusement dans des créations gourmandes, mais peuvent aussi se déguster en boisson. Travaillés avec soin pour offrir une granulométrie unique, chaque praliné révèle un jeu de textures inédit et des saveurs qui varient délicieusement selon vos recettes.
En pâtisserie, ils se marient avec tout type de pâtes : sablés, cookies, cakes... Remplacez une partie du beurre de votre préparation par une quantité équivalente de praliné pour une touche de gourmandise inédite. (Tous les pralinés conviennent)
En cuisine, nos pralinés ajoutent une onctuosité subtile et équilibrent le sucré-salé de manière raffinée. Essayez-les dans des vinaigrettes : délayez 1 à 2 cuillères à soupe de praliné avec le jus d’un citron ou un vinaigre doux (cidre, balsamique blanc) pour relever des légumes grillés ou des crudités. (Idéal avec le praliné Noisette du Piémont, Amande, Amande-Maïs grillé, Cacahuète, Sésame noir, ou Pécan).
En boisson, laissez-vous tenter en ajoutant du praliné dans vos boissons chaudes, comme un café ou un chocolat chaud, ou pour pimper un cocktail maison. (Tous les pralinés conviennent).
